വിളവ് കുറഞ്ഞതും വിളവെടുപ്പ് സമയത്തെ പ്രതികൂല കാലാവസ്ഥയും മൂലം ചെക്ക് റിപ്പബ്ലിക്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെയും ഉള്ളിയുടെയും വില വരും മാസങ്ങളിൽ തുടരും. ശീതകാലത്തേക്ക് ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സംഭരിക്കാൻ ആളുകളെ ഉപദേശിക്കുന്നു. “ഈ വർഷം വിലകൾ തീർച്ചയായും ഉയരും. വസന്തകാല മാസങ്ങളിൽ, വില വളരെ ഉയർന്നതായിരിക്കും, ”ചെക്ക് റിപ്പബ്ലിക്കിലെയും മൊറാവിയയിലെയും പച്ചക്കറി കർഷകരുടെ യൂണിയൻ ചെയർമാൻ പീറ്റർ ഹങ്ക ശരത്കാല പഴം പച്ചക്കറി മേളയുടെ ഉദ്ഘാടന വേളയിൽ ഫ്ലോറ ഒലോമോക്ക് പറഞ്ഞു. Aroundprague.cz എന്ന പോർട്ടൽ.
ഹങ്ക പറയുന്നതനുസരിച്ച്, ഈ വർഷത്തെ ഉള്ളി വിളവെടുപ്പിനെ വരൾച്ച ബാധിച്ചു, ഇത് അതിന്റെ ഗുണനിലവാരത്തെയും വിളവിനെയും ബാധിച്ചു, ഇത് യൂറോപ്പിലെ ഏറ്റവും താഴ്ന്നതാണ്.
ടേബിൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് വിലക്കയറ്റം പ്രതീക്ഷിക്കാം. ഈ വർഷം ആദ്യകാല ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ താരതമ്യേന ഉയർന്ന വിളവും നല്ല ഗുണനിലവാരവും ഉള്ളപ്പോൾ, കർഷകർ വൈകി ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ കുറഞ്ഞ വിളവ് രേഖപ്പെടുത്തി. കൂടാതെ, വിളവെടുപ്പ് മഴയുള്ള കാലാവസ്ഥ ബാധിച്ചു, ആർദ്ര കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ ദീർഘകാല സംഭരണം ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. "അതിനാൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇപ്പോൾ വലിയ അളവിൽ വിപണിയിൽ പ്രവേശിക്കുന്നു, ഈ വർഷം വെയർഹൗസുകൾക്ക് മുൻ വർഷങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് വളരെ കുറഞ്ഞ അളവുകൾ ലഭിക്കുമെന്ന് ഞാൻ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു," ഖങ്ക പറഞ്ഞു.
ചെക്ക് സ്റ്റാറ്റിസ്റ്റിക്കൽ ഓഫീസ് പറയുന്നതനുസരിച്ച്, ഈ വർഷം ഓഗസ്റ്റിൽ ഉള്ളിയുടെ കർഷകരുടെ വില വർഷം തോറും ഏകദേശം 42% വർദ്ധിച്ചു, ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ വില 12% വർദ്ധിച്ചു. ഉദാഹരണത്തിന്, Olomouc-Holic-ലെ ഒരു പച്ചക്കറി വ്യാപാരി ഇപ്പോൾ ഒരു കിലോഗ്രാം ഉള്ളി 14,9 ക്രോണിന് വിൽക്കുന്നു, കഴിഞ്ഞ വർഷം ഓഗസ്റ്റിൽ ഇതിന് 9,9 ക്രോണാണ് വില. സംഭരണത്തിന് അനുയോജ്യമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് ഒരു കിലോഗ്രാമിന് 9,9 കിരീടങ്ങളാണ് ആളുകൾ നൽകുന്നത്. കഴിഞ്ഞ നവംബറിൽ ഒരു കിലോഗ്രാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഈ പച്ചക്കറിക്കടയിൽ നിന്ന് 4,9 കിരീടങ്ങൾക്ക് വാങ്ങാൻ കഴിഞ്ഞു.
ഹങ്ക പറയുന്നതനുസരിച്ച്, ആഭ്യന്തര സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിലും ഹൈപ്പർമാർക്കറ്റുകളിലും വൈകി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇപ്പോൾ പരിഹാസ്യമായ കുറഞ്ഞ വിലയ്ക്ക് വാങ്ങാം. "ഈ ആഴ്ച, ഒരു കിലോഗ്രാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എട്ട് ക്രോണുകൾക്ക് വാങ്ങാം, പക്ഷേ ഇത് വൻ കിഴിവുകൾ കാരണം മാത്രമാണ്, കാരണം റീട്ടെയിൽ ശൃംഖലകൾ നിലവിൽ ഒന്നോ രണ്ടോ ക്രൂൺ കൂടുതൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വാങ്ങുകയും വിലകുറഞ്ഞ രീതിയിൽ വിൽക്കുകയും ചെയ്യുന്നു," ഹങ്ക പറഞ്ഞു.
ചെക്ക് സ്റ്റാറ്റിസ്റ്റിക്കൽ ഓഫീസ് അനുസരിച്ച്, ചെക്ക് റിപ്പബ്ലിക്കിലെ മൊത്തം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വയലുകളുടെ വിസ്തീർണ്ണം ഈ വർഷം ഏകദേശം 5% കുറഞ്ഞ് 21 ഹെക്ടറായി. കഴിഞ്ഞ വർഷം ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ വിസ്തൃതി മുൻവർഷത്തെ അപേക്ഷിച്ച് 680% കുറച്ചു. കഴിഞ്ഞ രണ്ട് വർഷമായി കൊറോണ വൈറസ് പകർച്ചവ്യാധി മൂലം ഭക്ഷണത്തിനായുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിൽപ്പനയെ സാരമായി ബാധിച്ചു, റെസ്റ്റോറന്റുകളും കാന്റീനുകളും അടച്ചു.