1976-ൽ നെതർലാൻഡിൽ സ്ഥാപിതമായ ടമ്മേഴ്സ് ഫുഡ് പ്രോസസിംഗ് സൊല്യൂഷൻസിന്റെ വിജയം ഉപഭോക്തൃ സേവനത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്. 40 വർഷത്തിലേറെയായി ഞങ്ങൾ ഏറ്റവും പുതിയ സാങ്കേതികവിദ്യകൾ സംയോജിപ്പിച്ച് കാര്യക്ഷമവും വിശ്വസനീയവുമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സംസ്കരണ പരിഹാരങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു. ഡച്ച് എഞ്ചിനീയറിംഗ് കമ്പനി നിലവിൽ ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ഭക്ഷ്യ നിർമ്മാതാക്കൾക്ക് സിംഗിൾ മെഷീനുകളും സമ്പൂർണ്ണ പ്രോസസ്സിംഗ് ലൈനുകളും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.
കുടുംബത്തിന്റെ ഉടമസ്ഥതയിലുള്ള കമ്പനിയായ ടമ്മേഴ്സ് 1976-ൽ ഡച്ച് പ്രവിശ്യയായ സീലാൻഡിൽ തഴച്ചുവളരുന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വ്യവസായത്തിന്റെ ഒരു എഞ്ചിനീയറിംഗ് പ്ലാന്റും ഉപകരണ പരിപാലന പങ്കാളിയും ആയി പ്രവർത്തനം ആരംഭിച്ചു. അതിനുശേഷം, സിംഗിൾ മെഷീനുകളുടെയും സമ്പൂർണ്ണ ഉൽപ്പാദന ലൈനുകളുടെയും പ്രശസ്തമായ ഡിസൈനർ, നിർമ്മാതാവ്, അതുപോലെ അന്താരാഷ്ട്ര ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സംസ്കരണ വ്യവസായത്തിന് അനുബന്ധ സേവനങ്ങളുടെ വിതരണക്കാരൻ എന്നീ നിലകളിൽ കമ്പനി വികസിച്ചു.
ഉപകരണങ്ങളുടെ ശ്രേണി
കാര്യക്ഷമത, സുസ്ഥിരത, ഉൽപ്പാദനക്ഷമത എന്നിവയ്ക്കായുള്ള വ്യവസായത്തിന്റെ ആവശ്യകതകൾ അർത്ഥമാക്കുന്നത് ടമ്മേഴ്സിന്റെ പൂർണ്ണ ശ്രദ്ധ നവീകരണത്തിലാണ്. വർഷങ്ങളായി, ഒരു അസംസ്കൃത വസ്തുവായി ഉരുളക്കിഴങ്ങിനെക്കുറിച്ചുള്ള വിപുലമായ അറിവ് ഞങ്ങൾ നേടുകയും കാര്യക്ഷമമായ പ്രോസസ്സിംഗ് പ്രക്രിയകൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നതിൽ വിപുലമായ അനുഭവം നേടുകയും ചെയ്തു. ഞങ്ങളുടെ ഉപകരണങ്ങളുടെ ശ്രേണിയിൽ ഇത് വ്യക്തമായി കാണാൻ കഴിയും, അവിടെ നിങ്ങൾക്ക് കഴുകൽ, വൃത്തിയാക്കൽ, മുറിക്കൽ, ഉണക്കൽ എന്നിവയ്ക്കുള്ള പരിഹാരങ്ങൾ മാത്രമല്ല കണ്ടെത്താൻ കഴിയും. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സംസ്കരണത്തിൽ പതിറ്റാണ്ടുകളുടെ അനുഭവപരിചയമുള്ള ടമ്മേഴ്സ് ഇന്ന് ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈകളുടെയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടരുകളുടെയും സമ്പൂർണ്ണ ലൈനുകളിൽ ലോകനേതാവാണ്.
പ്രാവീണ്യം
1982-ൽ ടമ്മേഴ്സ് ഫുഡ് പ്രോസസിംഗ് സൊല്യൂഷൻസ് അതിന്റെ ആദ്യത്തെ ഡ്രം ഡ്രയർ ഉണ്ടാക്കി, ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പാദന പ്രക്രിയകളെയും ഉപകരണങ്ങളെയും കുറിച്ചുള്ള അറിവ് ഉപയോഗിച്ചു. 2003-ൽ, യുകെ ആസ്ഥാനമായുള്ള ഡ്രൈയിംഗ് ഉപകരണ നിർമ്മാതാക്കളായ സൈമൺ ഡ്രയേഴ്സിനെ ടമ്മേഴ്സ് ഏറ്റെടുത്തു. ഈ കമ്പനിയുടെ സ്ഥാപകനായ റിച്ചാർഡ് സൈമൺ വർഷങ്ങളായി ശേഖരിച്ച അറിവ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടരുകളുടെ നിർമ്മാണത്തിനുള്ള ഉപകരണങ്ങളുടെ രൂപകൽപ്പനയിലും നിർമ്മാണത്തിലും കൂടുതൽ വൈദഗ്ദ്ധ്യം നേടുന്നതിന് ടമ്മേഴ്സ് ഫുഡ് പ്രോസസ്സിംഗ് സൊല്യൂഷനുകളെ അനുവദിച്ചു. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പ്രോസസറുകളുടെ ആവശ്യങ്ങൾ തുടർച്ചയായി പഠിക്കുകയും ഏറ്റവും പുതിയ കണ്ടുപിടുത്തങ്ങൾ നടപ്പിലാക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ടമ്മേഴ്സ് ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടരുകളുടെ നിർമ്മാണത്തിൽ ലോകനേതാവായി മാറി.
റഷ്യ
ടമ്മേഴ്സ് ഫുഡ് പ്രോസസിംഗ് സൊല്യൂഷൻസ് ആദ്യമായി റഷ്യൻ വിപണിയിൽ പ്രവേശിച്ചത് 90 കളിൽ, ഒരു റഷ്യൻ ക്ലയന്റ് ഉപകരണങ്ങളുടെ പരിഷ്കരണത്തിനായുള്ള ആദ്യ ഓർഡർ പൂർത്തിയാക്കിയപ്പോൾ. തുടർന്നുള്ള വർഷങ്ങളിൽ, ഡച്ച് എഞ്ചിനീയറിംഗ് കമ്പനി 2008 ൽ റഷ്യൻ സെയിൽസ് ഓഫീസ് തുറക്കുന്നതുവരെ റഷ്യൻ വിപണി പര്യവേക്ഷണം തുടർന്നു. കിഴക്കൻ യൂറോപ്യൻ വിപണിയെക്കുറിച്ച് ആഴത്തിലുള്ള ധാരണ നൽകുമ്പോൾ, ടമ്മറുകളും റഷ്യൻ ക്ലയന്റുകളും തമ്മിലുള്ള ആശയവിനിമയം എൽഎൽസി ടമ്മേഴ്സ് രീതികൾ ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നു.
ഡ്രം ഡ്രെയറുകളുടെ പുതിയ തലമുറ
അതേ വർഷം, റഷ്യയിലെ വിൽപ്പന ഓഫീസ് തുറന്നപ്പോൾ, ഒരു ഡ്രം ഡ്രയർ 550 × 2 മീ ഉപയോഗിച്ച് മണിക്കൂറിൽ 5,20 കിലോഗ്രാം ശേഷിയുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടരുകളുടെ ഉൽപാദനത്തിനായി ടമ്മേഴ്സ് അതിന്റെ ആദ്യത്തെ സമ്പൂർണ്ണ ലൈൻ റഷ്യയിലേക്ക് എത്തിച്ചു. ടമ്മേഴ്സ് ഡ്രയറുകളുടെ എണ്ണം ഗണ്യമായി വളർന്നു, ഞങ്ങൾ വിവിധ ശേഷികളിൽ ഡ്രം ഡ്രെയറുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. കഴിഞ്ഞ വർഷം, ഇതുവരെ നിർമ്മിച്ചതിൽ വച്ച് ഏറ്റവും വലിയ ഡ്രം ഡ്രയർ വികസിപ്പിച്ചെടുത്തു. ഏകദേശം 8 x 2 മീറ്റർ വലിപ്പമുള്ള ഈ കൂറ്റൻ യന്ത്രം, എല്ലാ ഏറ്റവും പുതിയ സംഭവവികാസങ്ങളും മെച്ചപ്പെടുത്തലുകളോടും കൂടി നിർമ്മിച്ചതാണ്, കൂടാതെ ഫ്ലേക്ക് ഉൽപ്പാദകരെ അവരുടെ പ്ലാന്റുകളുടെ കാര്യക്ഷമത ഗണ്യമായി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു.
ഉൽപാദനത്തിന്റെ വിപുലീകരണം
അത്യാധുനിക റോട്ടറി ഡ്രയർ വികസിപ്പിച്ചതിനു പുറമേ, കഴിഞ്ഞ വർഷം ടമ്മേഴ്സ് ഫുഡ് പ്രോസസിംഗ് സൊല്യൂഷൻസ് ഒരു സുസ്ഥിര ഭാവി ഉറപ്പാക്കാൻ കമ്പനിയെ സഹായിക്കുകയും ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് കൂടുതൽ സേവനം നൽകുകയും ചെയ്യുന്ന ഒരു വിപുലീകരണ പദ്ധതിയും ആരംഭിച്ചു. മുഴുവൻ പ്രോജക്റ്റും 1 മുതൽ 2 വർഷം വരെ എടുക്കുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു, ടമ്മേഴ്സ് സുസ്ഥിര പ്രശ്നങ്ങൾ ഗൗരവമായി എടുക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, അവരുടെ കാറുകൾ പരീക്ഷിക്കുന്നതിനായി 50 ലിറ്റർ മഴവെള്ള ടാങ്ക് നിർമ്മിക്കും, കൂടാതെ കെട്ടിടത്തിൽ തന്നെ ഒരു സുസ്ഥിര കാലാവസ്ഥാ നിയന്ത്രണ സംവിധാനവും ഉണ്ടായിരിക്കും.