2021 ലെ ആറ് മാസത്തെ ഫലത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കി, സംസ്കരിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉൽപന്നങ്ങളുടെ ഉൽപാദനത്തിൽ മോസ്കോ മേഖല ഒരു പ്രധാന സ്ഥാനം വഹിക്കുന്നു. മോസ്കോ മേഖലയിലെ കൃഷി, ഭക്ഷ്യ മന്ത്രി സെർജി വോസ്ക്രെസെൻസ്കിയാണ് ഇക്കാര്യം അറിയിച്ചത്.
“ആറു മാസത്തിനുള്ളിൽ സംസ്കരിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉൽപന്നങ്ങളുടെ ഉൽപാദനത്തിൽ മോസ്കോ മേഖല റഷ്യയിൽ മുൻപന്തിയിലാണ്. ഇവ ഫ്രോസൺ സെമി-ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, ഉണങ്ങിയ പറങ്ങോടൻ, ചിപ്സ് എന്നിവയും അതിലേറെയും. ഈ മേഖലയിലെ സംസ്കരിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ഉൽപാദനത്തിന്റെ അളവ് 72,25 ആയിരം ടണ്ണാണ്, ഇത് കഴിഞ്ഞ വർഷത്തെ ഇതേ കാലയളവിനേക്കാൾ 13,8% കൂടുതലാണ്, ”സെർജി വോസ്ക്രെസെൻസ്കി പറഞ്ഞു.
മന്ത്രിയുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, കഴിഞ്ഞ വർഷം, ആദ്യത്തെ ആറ് മാസത്തിനുള്ളിൽ, മോസ്കോ മേഖലയിലെ സംരംഭങ്ങൾ 63,5 ആയിരം ടൺ സംസ്കരിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉത്പാദിപ്പിച്ചു.
"ചിപ്പുകൾ നിർമ്മിക്കുന്ന ഫ്രിറ്റോ ലേ മാനുഫാക്ചറിംഗ്, റസ്കാർട്ട്, ഡ്രൈ പ്യൂരി ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള മാരേവൻ ഫുഡ് സെൻട്രൽ എന്റർപ്രൈസ് തുടങ്ങിയ മോസ്കോ മേഖലയിലെ നിർമ്മാതാക്കളുടെ പ്രവർത്തനമാണ് ഇത്രയും ഉയർന്ന ഫലങ്ങൾ നേടിയത്," സെർജി വോസ്ക്രെസെൻസ്കി അഭിപ്രായപ്പെട്ടു.
സംസ്കരിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ മൊത്തം റഷ്യൻ ഉൽപാദനത്തിന്റെ 39% മോസ്കോ മേഖലയാണ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നതെന്നും അദ്ദേഹം കൂട്ടിച്ചേർത്തു.