സുസ്ഥിരമായ ഒരു ഭക്ഷ്യ സമ്പ്രദായം സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനുള്ള ശ്രമങ്ങൾ കമ്പനി ശക്തമാക്കുകയും 40-ഓടെ മുഴുവൻ ഭക്ഷ്യ ശൃംഖലയിലെ കാർബൺ ഉദ്വമനം 2030% കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും.
യൂറോപ്പിൽ, കമ്പനി ഇനിപ്പറയുന്ന പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കും:
- കുറഞ്ഞ കാർബൺ വളങ്ങളുടെ ഉപയോഗത്തിലൂടെയും കുറഞ്ഞ പ്രകൃതിവിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് വിളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന കൃത്യമായ കൃഷി സാങ്കേതികവിദ്യകളിലൂടെയും ഉൾപ്പെടെ സുസ്ഥിര കാർഷിക വികസനം.
- പുനരുൽപ്പാദിപ്പിക്കാവുന്ന ഊർജ്ജ സ്രോതസ്സുകളിലേക്കുള്ള പരിവർത്തനം ത്വരിതപ്പെടുത്തുകയും കുറഞ്ഞതോതിൽ കാർബൺ പുറന്തള്ളലോ ഇല്ലാതെ ഗതാഗതം ആരംഭിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു
- വിർജിൻ പ്ലാസ്റ്റിക് കുറയ്ക്കുകയും പാക്കേജിംഗിൽ റീസൈക്കിൾ ചെയ്ത പ്ലാസ്റ്റിക്കിന്റെ ഉള്ളടക്കം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു
- കുറഞ്ഞ പാരിസ്ഥിതിക ആഘാതം ഉള്ള പുതിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വികസനം
ജനുവരി 14, 2021 - പെപ്സികോ അതിന്റെ കാലാവസ്ഥാ ലക്ഷ്യങ്ങൾ ഇരട്ടിയാക്കാനുള്ള പദ്ധതി പ്രഖ്യാപിച്ചു, 40 ഓടെ അതിന്റെ പ്രവർത്തനങ്ങളിലെ ഹരിതഗൃഹ വാതകങ്ങൾ 2030% കുറയ്ക്കുന്നതിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിച്ചു. പാരീസ് ഉടമ്പടിയുടെ ലക്ഷ്യത്തേക്കാൾ പത്ത് വർഷം മുമ്പ്, 2040-ഓടെ ഹരിതഗൃഹ വാതക ഉദ്വമനം നെറ്റ് സീറോ കൈവരിക്കാനും കമ്പനി പ്രതിജ്ഞാബദ്ധമാണ്.
75-ഓടെ (40-നെ അപേക്ഷിച്ച്) കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡ് പുറന്തള്ളൽ 2030% കുറയ്ക്കാനും മറ്റ് ഉൽപാദനേതര പ്രക്രിയകളിൽ 2015% കുറയ്ക്കാനും കമ്പനി പദ്ധതിയിടുന്നു. ഈ ഘട്ടം ഹരിതഗൃഹ ഉദ്വമനം 26 ദശലക്ഷം ടണ്ണിലധികം കുറയ്ക്കും, ഇത് ഒരു വർഷം മുഴുവൻ റോഡുകളിൽ നിന്ന് അഞ്ച് ദശലക്ഷത്തിലധികം കാറുകൾ അപ്രത്യക്ഷമാകുന്നതിന് തുല്യമാണ്.
“കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനത്തിന്റെ വിനാശകരമായ പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ കൂടുതൽ ശ്രദ്ധയിൽപ്പെട്ടുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്, വെല്ലുവിളിയെ നേരിടാൻ നമ്മുടെ പ്രവർത്തനങ്ങൾ ശക്തിപ്പെടുത്തണം,” പെപ്സികോ ചെയർമാനും ചീഫ് എക്സിക്യൂട്ടീവ് ഓഫീസറുമായ റാമോൺ ലഗ്വാർട്ട പറഞ്ഞു. − “ഭക്ഷണ-പാനീയ ഉൽപ്പാദനത്തിൽ ആഗോള നേതാവെന്ന നിലയിൽ ഞങ്ങളുടെ കമ്പനിയുടെ പ്രധാന ലക്ഷ്യമാണ് കാലാവസ്ഥാ സംരക്ഷണം. ഇത് കമ്പനിയെ സുസ്ഥിരമായി വളരാനും ആളുകളുടെ ജീവിതത്തിലും ഗ്രഹത്തിലും നല്ല മാറ്റങ്ങൾ കൊണ്ടുവരാനും അനുവദിക്കുന്നു. ഒരു പുതിയ അഭിലാഷ ലക്ഷ്യം ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള പാതയിലൂടെ നീങ്ങുന്നു, പക്ഷേ നിർണായകമായ ഒരു ദിശയിലാണ്. ഉടനടി പ്രവർത്തിക്കുകയല്ലാതെ മറ്റൊരു മാർഗവും ഞങ്ങൾ കാണുന്നില്ല.
ഉദ്വമനം കുറയ്ക്കുന്നതിനു പുറമേ, കാലാവസ്ഥാ അപകടസാധ്യതകളെ ബിസിനസ് പ്ലാനുകളിലും നടപടിക്രമങ്ങളിലും സമന്വയിപ്പിച്ച് കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനത്തിലേക്കുള്ള ബിസിനസ്സ് ദുർബലത കുറയ്ക്കുക എന്നതാണ് പെപ്സികോയുടെ ആക്ഷൻ പ്ലാൻ ലക്ഷ്യമിടുന്നത്. യൂറോപ്പിൽ, ആഗോള പ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് അനുസൃതമായി 6 മുതൽ ഹരിതഗൃഹ ഉദ്വമനത്തിൽ 2015% കുറവ് പെപ്സികോ കൈവരിച്ചിട്ടുണ്ട്. കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡ് കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള പുതിയ പദ്ധതി കൃഷി, പാക്കേജിംഗ്, നിർമ്മാണം, വിതരണം തുടങ്ങിയ മേഖലകളെ ബാധിക്കും.
“കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനത്തിന് വാക്സിൻ ഇല്ല. എന്നാൽ നമ്മുടെ ഗ്രഹം പ്രതിസന്ധിയിലാണ്,” പെപ്സികോ യൂറോപ്പിന്റെ സിഇഒ സിൽവിയു പോപോവിച്ച് പറയുന്നു. “പുതിയ കാലാവസ്ഥാ ലക്ഷ്യങ്ങൾ ഹരിതഗൃഹ ഉദ്വമനം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ഞങ്ങളുടെ ശ്രമങ്ങളെ ഇരട്ടിയാക്കും - ഞങ്ങളുടെ ബിസിനസ്സിലുടനീളം മാത്രമല്ല, ഞങ്ങളുടെ വിതരണക്കാരിലും പങ്കാളികളിലും ഉടനീളം. ചുരുക്കത്തിൽ, നാമെല്ലാവരും കൂടുതൽ പരിശ്രമിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
യൂറോപ്പിൽ ഹരിതഗൃഹ ഉദ്വമനം 40% കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള പാത ഇനിപ്പറയുന്ന പ്രവർത്തനങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്:
- ലോകത്തിലെ ഹരിതഗൃഹ വാതക ഉദ്വമനത്തിന്റെ നാലിലൊന്ന് ഭാഗവും പെപ്സികോയുടെ മൂന്നിലൊന്ന് ഉദ്വമനവും കാർഷിക വ്യവസായം വഹിക്കുന്നതിനാൽ, ഹരിതഗൃഹ ഉദ്വമനം കുറയ്ക്കുന്നതിനും മണ്ണിന്റെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും വനനശീകരണം കുറയ്ക്കുന്നതിനും ഉൽപ്പാദനക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനുമായി ഞങ്ങൾ സുസ്ഥിര കാർഷിക രീതികൾ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നത് തുടരും. കൃഷിയിടങ്ങൾ. സുസ്ഥിരമായ കൃഷിരീതികൾ അവതരിപ്പിക്കുന്നതിനായി പ്രദർശന ഫാമുകളുടെ ശൃംഖല വിപുലീകരിക്കുന്നതും ഈ നീക്കത്തിൽ ഉൾപ്പെടും. യൂറോപ്പിൽ, വാക്കർ, ലേയുടെ ചിപ്പ് ഫാക്ടറികളിൽ നിന്നുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാലിന്യത്തിൽ നിന്ന് കുറഞ്ഞ കാർബൺ വളങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനുള്ള സാങ്കേതികവിദ്യകൾ പെപ്സികോ വികസിപ്പിക്കുന്നത് തുടരും. പെപ്സികോ അതിന്റെ കർഷകർക്കും കാർഷിക സംസ്കരണക്കാർക്കും ഇടയിൽ പുനരുപയോഗ ഊർജത്തിലേക്കുള്ള പരിവർത്തനത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കും.
- പെപ്സികോ അതിന്റെ ഹരിതഗൃഹ വാതക കാൽപ്പാടുകൾ കുറയ്ക്കും, വിർജിൻ പ്ലാസ്റ്റിക്കുകൾ ക്രമേണ കുറയ്ക്കുകയും പാക്കേജിംഗിൽ പുനരുപയോഗം ചെയ്ത ഉള്ളടക്കത്തിന്റെ അനുപാതം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. അങ്ങനെ, 100 ഓടെ പെപ്സി ബ്രാൻഡിനെ 2022% പോളിയെത്തിലീൻ ടെറഫ്താലേറ്റിലേക്ക് മാറ്റുമെന്ന് കമ്പനി മുമ്പ് പ്രഖ്യാപിച്ചിരുന്നു.
- പെപ്സികോ അതിന്റെ വിതരണ ശൃംഖലയുടെ കാര്യക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനായി കമ്പനിയുടെ നിർമ്മാണം, വെയർഹൗസ്, ഗതാഗതം, വിതരണ സൗകര്യങ്ങൾ എന്നിവ നവീകരിക്കുന്നു, അതേസമയം പൂജ്യം, പൂജ്യത്തിന് സമീപമുള്ള എമിഷൻ സാങ്കേതികവിദ്യകളും അവതരിപ്പിക്കുന്നു. ലേസ് മുതൽ പെപ്സി മാക്സ് വരെ, ക്വാക്കർ മുതൽ ട്രോപ്പിക്കാന വരെ, കൂടുതൽ കൂടുതൽ പെപ്സികോ ബ്രാൻഡുകൾ പുനരുപയോഗിക്കാവുന്ന ഊർജം ഉപയോഗിച്ചാണ് പ്രവർത്തിക്കുന്നത്. പെപ്സികോയുടെ യൂറോപ്യൻ മേഖലയിലെ പന്ത്രണ്ട് രാജ്യങ്ങൾ ഇതിനകം 100% പുനരുപയോഗിക്കാവുന്ന വൈദ്യുതിയിലേക്ക് മാറിയിട്ടുണ്ട്, കൂടാതെ പുനരുപയോഗിക്കാവുന്ന ഊർജ്ജ സ്രോതസ്സുകൾ - കാറ്റാടി, സോളാർ അല്ലെങ്കിൽ ഫോട്ടോവോൾട്ടെയ്ക് പാനലുകൾ - ഈ മേഖലയിലെ 13 വ്യത്യസ്ത സൈറ്റുകളിൽ സ്ഥാപിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഗതാഗത വഴികൾ ഒപ്റ്റിമൈസ് ചെയ്യാനും ഉൽപ്പന്ന വിതരണ സമയത്ത് ഉദ്വമനം കുറയ്ക്കാനും ആർട്ടിഫിഷ്യൽ ഇന്റലിജൻസ് സാങ്കേതികവിദ്യകൾ ഉപയോഗിച്ച് ലോജിസ്റ്റിക്സിൽ സീറോ എമിഷൻ നേടുന്നതിന് വിതരണക്കാരുമായി പെപ്സികോ പ്രവർത്തിക്കുന്നത് തുടരും.
- ഹരിതഗൃഹ വാതക ബഹിർഗമനം കുറയ്ക്കുന്നതിനായി പെപ്സികോ നൂതനമായ ബിസിനസ്സ് പ്രക്രിയകൾ നടപ്പിലാക്കുന്നു. ഇതിൽ കമ്പനിയുടെ "ആരംഭത്തിൽ നിന്നുള്ള സുസ്ഥിരമായ" പ്രോഗ്രാം ഉൾപ്പെടുന്നു, ഇത് ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ പാരിസ്ഥിതിക ആഘാതത്തോടെയാണ് പുതിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വികസിപ്പിച്ചതെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നു. കൂടാതെ, ജീവനക്കാരുടെ ട്രാവൽ, ലോജിസ്റ്റിക്സ് പങ്കാളികളുമായി ബന്ധപ്പെട്ട കാർബൺ ബഹിർഗമനം കുറയ്ക്കുന്നതിന് ആന്തരിക പരിപാടികൾ ആവിഷ്കരിക്കും.
- റഷ്യയിൽ, 2022 ഓടെ പുനരുപയോഗ ഊർജ സ്രോതസ്സുകളിലേക്ക് മാറാൻ കമ്പനി പദ്ധതിയിടുന്നു. RusPRO അസോസിയേഷന്റെ ഭാഗമായി, പെപ്സികോ റഷ്യ ഉൽപ്പന്ന പാക്കേജിംഗിന്റെ പുനരുപയോഗത്തിന്റെ അളവ് വിപുലീകരിക്കാൻ പ്രവർത്തിക്കുന്നു. അതിന്റെ ഡയറി ഡിവിഷനിൽ, കമ്പനി ഹരിതഗൃഹ ഉദ്വമനം കുറയ്ക്കുന്നതിനും മൃഗങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനുമുള്ള നടപടികൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ഒരു സുസ്ഥിര കാർഷിക പരിപാടി വികസിപ്പിക്കുന്നു.
കൂടുതൽ സുസ്ഥിരമായ ഭക്ഷ്യ സമ്പ്രദായം സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനുള്ള പ്രതിബദ്ധതയുടെ ഭാഗമായി, പെപ്സികോ വൺ ട്രില്യൺ ട്രീസ് ഇനിഷ്യേറ്റീവ്, ക്ലൈമറ്റ് ഗ്രൂപ്പിന്റെ RE100 സംരംഭം, ഞങ്ങൾ ഇപ്പോഴും പ്രവർത്തിക്കുന്നു തുടങ്ങിയ കാലാവസ്ഥാ കൂട്ടായ്മകളിൽ ചേർന്നു.
കമ്പനിയുടെ ഹരിതഗൃഹ ഉദ്വമന ലക്ഷ്യങ്ങൾ ബിസിനസ്സ് മേധാവികൾ ഒപ്പിട്ട 1.5°C പ്രതിജ്ഞയ്ക്കായുള്ള ബിസിനസ്സ് അഭിലാഷവുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ അന്താരാഷ്ട്ര സയൻസ് ബേസ്ഡ് ടാർഗെറ്റ്സ് സംരംഭം ഇത് അംഗീകരിച്ചു.
ആഗോളതാപനം 1.5 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസായി പരിമിതപ്പെടുത്തുക എന്ന മൊത്തത്തിലുള്ള ലക്ഷ്യവുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്ന പാരീസ് ഉടമ്പടിക്ക് കീഴിലുള്ള ഏറ്റവും അഭിലഷണീയമായ ഹരിതഗൃഹ വാതക ലഘൂകരണ ലക്ഷ്യങ്ങൾ സജ്ജീകരിക്കാനുള്ള പെപ്സികോയുടെ തീരുമാനത്തെ ഞങ്ങൾ അഭിനന്ദിക്കുന്നു,” വേൾഡ് റിസോഴ്സ് ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് വക്താവും ഒരാളുമായ നേറ്റ് ഏഡൻ പറഞ്ഞു. സയൻസ് ബേസ്ഡ് ടാർഗെറ്റ്സ് സംരംഭത്തിന്റെ പങ്കാളികൾ. ഹരിതഗൃഹ വാതകങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നത് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിൽ കമ്പനികൾക്ക് ഒരു പ്രധാന പങ്കുണ്ട്, പെപ്സികോ പോലുള്ള പ്രമുഖ വിപണിക്കാർ നിർണായക നടപടി സ്വീകരിക്കുന്നത് പ്രോത്സാഹജനകമാണ്.