ആഫ്രിക്കയിലെ കാര്യക്ഷമമായ വിത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉൽപ്പാദന ശൃംഖലയുടെ ഓർഗനൈസേഷനെക്കുറിച്ച് പറയുന്ന WPC (വേൾഡ് പൊട്ടറ്റോ കോൺഗ്രസ്) യിൽ നിന്നുള്ള എക്സ്ക്ലൂസീവ് മെറ്റീരിയലുകൾ ഞങ്ങൾ പ്രസിദ്ധീകരിക്കുന്നത് തുടരുന്നു.
മെയ് 31 മുതൽ ജൂൺ 3 വരെ അയർലണ്ടിലെ ഡബ്ലിനിലാണ് ലോക ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കോൺഗ്രസ് നടക്കുന്നത്. ഉരുളക്കിഴങ്ങു കർഷകർ, മൊത്തക്കച്ചവടക്കാർ, പായ്ക്കർമാർ, ഇറക്കുമതിക്കാർ, കയറ്റുമതിക്കാർ എന്നിവരുൾപ്പെടെയുള്ള പ്രൊഫഷണലുകളെ പരിപാടി ഒരുമിച്ച് കൊണ്ടുവരും.
ഈ ആഴ്ച നമ്മൾ സംസാരിക്കുന്നത് എത്യോപ്യയിലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ വിപണനത്തെയും മൂല്യവർദ്ധനയെയും കുറിച്ചാണ്.
വിപണനം
ഗുട്ട താമസിക്കുന്ന യെൽഡുവിൽ മറ്റ് വിത്ത് ഉത്പാദകരുണ്ട്, എന്നാൽ അദ്ദേഹത്തിന്റെ ഫാം ഗുണനിലവാരമുള്ള വിത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ഉറവിടമായി പലർക്കും അറിയാം.
പൊതു സംഘടനകൾ, എൻജിഒകൾ (ദേശീയവും അന്തർദേശീയവും), സ്വകാര്യ മേഖലയുടെ പ്രതിനിധികളും രാജ്യത്തിന്റെ വിവിധ ഭാഗങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള വ്യക്തിഗത കർഷകരും വിത്ത് വാങ്ങാൻ എത്തുന്നു.
തുടക്കത്തിൽ, പൊട്ടറ്റോ സെന്റർ (സിഐപി) വാങ്ങുന്നവർ യെൽഡയിലേക്ക് പോകണമെന്ന് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, കാരണം ഗുണനിലവാരമുള്ള വിത്തുകൾ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിന് അവിടെയുള്ള വിത്ത് ഉത്പാദകർ ക്യുഡിഎസ് ആവശ്യകതകൾ പാലിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഹൊല്ലെറ്റ ഒരിക്കൽ ഗുട്ടയുടെയും മറ്റൊരു കർഷകനായ ടെസ്ഫേയുടെയും വിത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സോളാഗ്രോ വെബ്സൈറ്റിലും ഏറ്റവും കൂടുതൽ വായിക്കപ്പെടുന്ന പത്രമായ ദി എത്യോപ്യൻ റിപ്പോർട്ടറിലും പരസ്യം ചെയ്തു.
വാങ്ങുന്നവർ തന്റെ വിലാസം മറ്റുള്ളവർക്ക് നൽകാൻ തുടങ്ങി, ഗുട്ട തന്നെ വാങ്ങാൻ സാധ്യതയുള്ളവരുടെ വിലാസങ്ങൾ ശേഖരിക്കുകയും തന്റെ വിത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിൽപ്പനയ്ക്കുണ്ടെന്ന് അവരെ അറിയിക്കാൻ അവരെ വിളിക്കുകയും ചെയ്തു. അതുപോലെ, വേൾഡ് വിഷൻ ഉൾപ്പെടെയുള്ള സർക്കാരിതര സംഘടനകൾക്ക് അവരുടെ പ്രോജക്റ്റുകൾക്കായി നൂറുകണക്കിന് ടൺ വിത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അദ്ദേഹം വിറ്റു. കഴിഞ്ഞ വർഷം, അദ്ദേഹം ഏകദേശം 36 ടൺ ഗുഡേൻ വിത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഡച്ച് പ്രോസസർ സെൻസെലെറ്റിന് വിറ്റു (പ്രധാന എത്യോപ്യൻ ഭാഷയായ അംഹാരിക്കിൽ "ചെയിൻ" എന്നാണ് അർത്ഥം). അഡിസ് അബാബയിലെ പ്രധാന ഔട്ട്ഡോർ മാർക്കറ്റ് ഹോർട്ടികൾച്ചറൽ സ്റ്റോറുകളിലേക്ക് ഗുട്ട തന്റെ സ്വന്തം ട്രക്കുകളിൽ മാർക്കറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൊണ്ടുപോകുന്നു. ഇത് മൂന്ന് പ്രധാന വഴികളിലൂടെ ബാങ്കിംഗ് പ്രവർത്തനങ്ങൾ നടത്തുന്നു: കൈമാറ്റം, ചെക്കുകൾ, പണം എന്നിവയിലൂടെ.
പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ വിൽക്കുകയും ഫാം അടിസ്ഥാന സൗകര്യങ്ങൾ സജ്ജീകരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതും ഗുട്ടയാണ്. അദ്ദേഹത്തിന്റെ നിർദ്ദിഷ്ട സ്കൂൾ, ഹോട്ടൽ പ്രോജക്റ്റ് പ്രാദേശിക ജനങ്ങൾക്ക്, പ്രത്യേകിച്ച് യുവാക്കൾക്ക് ധാരാളം തൊഴിലവസരങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കും.
അധിക മൂല്യം സൃഷ്ടിക്കുന്നു (പാക്കേജിംഗ്, ശരിയായ സംഭരണം, ഗതാഗതം)
ഗുട്ട വിളവെടുപ്പ് സമയത്ത് വിത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിൽക്കുന്നില്ല, എന്നാൽ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ ഗതാഗതത്തിലും നടീലിലും ഒടിഞ്ഞുപോകാത്ത, ചെറുതും, പച്ചയും, കരുത്തുറ്റതുമായ ധാരാളം തൈകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നതുവരെ സംഭരിച്ച് മൂല്യം കൂട്ടുന്നു. ഒന്നിലധികം മുളകളുള്ള വിത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടുതൽ വിളവ് നൽകുമെന്ന് വാങ്ങുന്നവർക്ക് അറിയാം, കൂടുതൽ പണം നൽകാൻ അവർ മടിക്കില്ല. 35 ടൺ ശേഷിയുള്ള മൂന്ന് ട്രക്കുകൾ അദ്ദേഹത്തിന് ഉണ്ട്, ഇത് വിത്തും വെയർ ഉരുളക്കിഴങ്ങും എത്തിക്കാൻ അവനെ അനുവദിക്കുന്നു, ഇത് കൂടുതൽ ഉപഭോക്താക്കളെ ആകർഷിക്കുന്നു.